前陣子因為疫情~宅配美食大夯
在家也能享用的丞祖胡椒餅
台灣買的到~香港也買的到喔~
海外香港朋友~可在『小台北台灣美食&LaLa香港百貨』購買丞祖胡椒餅
如果有思鄉的香港朋友~享受家鄉味好方便!
當然如果你在台灣
丞祖胡椒餅有下面三家實體店面可以直接購買
丞祖胡椒餅-士林大南店
電話:02-2881-8600
營業時間:16:00~23:00
士林大南店地址:台北市士林區大南路132號
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丞祖胡椒餅-士林夜市1店
電話:02-2883-5850
營業時間:16:00~23:00
1店地址:台北市士林區文林路101巷(陽明戲院旁)
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丞祖胡椒餅 新竹-北門店
電話:03-524-1668
營業時間:12:00~賣完為止
地址:新竹市北區北門街81號
粉絲頁 : 丞祖胡椒餅-since1941
直營外送專線 : 0800-357-668 (居然是0800耶!)
* 宅配胡椒餅~滿2000元(免運費) *
今天小紅帽是胡椒餅富翁
一顆顆圓滾滾結實的胡椒餅使用真空包裝
冷凍宅配來到我家囉!
每一顆胡椒餅都被包裝得非常完整
而且上面都貼有完整的食品標示
拿到宅配胡椒餅如果還沒有要馬上吃
記得趕緊冰到冷凍庫唷!
上面也有使用烤箱復熱的方法
如果家裡沒有烤箱(跟我一樣)
下面我會教大家怎麼利用家裡的電鍋和炒鍋來完成復熱喔!
雖然胡椒餅長的看起來很像
但其實每一種口味表面上的芝麻透露了他們的不同唷
大家發現了嗎?
嘻嘻~
胡椒餅主要有牛肉和豬肉兩種肉類
招牌豬肉胡椒餅/牛肉胡椒餅/起司豬肉胡椒餅/起司牛肉胡椒餅/泡菜豬肉胡椒餅
單價:牛肉60元/豬肉55元 /起司豬65元/起司牛70元/泡菜豬60元
銅板價就能享美味喔
迫不及待要來享用胡椒餅啦!
這裡要提醒大家
因為丞祖胡椒餅真材實料~裏頭的肉餡厚實
加熱前記得從冷凍庫拿出要完全解凍退冰
不然會有餅皮已快焦
內部肉餡切開還冰冰的冏況唷
(尤其是使用~不可控溫之烤厚片小烤箱)
所以千萬記得!加熱之前請『完全解凍』喔 !
解凍後的胡椒餅是這個可愛的模樣~
如果家裡真的只有電鍋能夠加熱
建議加一點點水後~用筷子撐起鍋蓋
比較不會讓胡椒餅變得濕濕的
需要按跳兩次會加熱的比較均勻唷!
如果想要酥脆一點卻沒有烤箱的朋友(就是我)
也可以直接用平底鍋或炒鍋文火加熱
記得~不用倒油
小小火慢慢加熱~記得小火喔
加熱十到十五分鐘
胡椒餅們會漸漸變的澎澎的
代表就要可以上桌囉!
圓滾滾香噴噴的胡椒餅上桌!
看看他們表面的芝麻可以分出他們的口味唷!
照片拍不到切下去的那一瞬間
噴汁的模樣
但真的~那飽滿的肉汁流出的時候
得趕快吸掉才不浪費啦!!
首先是泡菜豬肉胡椒餅
鹹辣的口味!是小紅帽最喜歡的一種
(因為我是辣妹)
對不嗜辣的人來說~也不至於太辣唷!非常開胃的一道
牛肉及豬肉胡椒餅
則充滿了滿滿胡椒香
喜歡既酥脆又柔韌麵香
揉合胡椒及肉類香味的你
就不要錯囉牛肉及豬肉胡椒餅啦!
可以吃到屬於胡椒餅滿滿的香氣
你看過胡椒餅會"勘西"嗎?
丞祖胡椒餅在胡椒餅中加入了起司
加熱後濃郁的起司和牛肉豬肉相混合
吃起來不只有胡椒餅的香氣~還多了幾分pizza的口感~
起司口味一定是小朋友最愛
下午茶來一顆當點心
作業都寫得特別快!
看到照片真是恨不得立馬來一顆丞祖胡椒餅了!!!
小紅帽算是胡椒餅的常客
平常到夜市也常買胡椒餅來解饞
通常胡椒餅都是單一口味~
丞祖胡椒餅不僅有兩種肉類供選擇
還有泡菜和起司的變化
讓胡椒餅口味變得更豐富
不論是下午茶時刻來一顆
宅配到家~消夜時刻也可以加熱來一顆!
泡菜口味配啤酒超讚的~
一定是太想趕快吃~
瀏海有夠亂的啊!
丞祖胡椒餅就是這麼讓人食指大動!
到實體店面或是宅配都能享用的美食
還不快訂購起來~成為家裡的常備儲糧吧!
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